En İyi Bali Otelleri: Top 10

Bali’nin Canggu çevresindeki trafik sıkışıklığıyla boğuşan bölgesi aşırı kalabalıklaşırken, deneyimli gezginler dikkatlerini batıda bir plaj ötede bulunan sakin bir köy olan Pererenan’a çeviriyor. Son yıllarda ortaya çıkan yeni villalar, pirinç tarlaları ve zerdeçal rengi tapınakların kenarında yer alıyor.

Pererenan’ın kalbinde, köyün palmiye ağaçlarıyla çevrili ana caddesi boyunca iki terakota binayı kapsayan yeni Further oteli bulunuyor. Her bina, iddialı Further kolektifinin yaratıcı alanlarının bir bölümünü barındırıyor. Avustralyalı Thomas Surfboards markası için bir sörf tahtası dükkanı ve konsept mağazası, Jakarta merkezli cilt bakım markası Oaken Lab için bir butik ve klasik aperitif içecekler ve balkabağı pithivierleri ve sambal soslu biftek tartar içeren akşam yemekleri sunan tropikal-Paris tarzı bir bistro var.

Üst katta, Avustralyalı tasarım firması Studio Wenden tarafından tasarlanan, geleneksel Bali formlarından ve dokularından ilham alan, yanık toprak rengi sıvalı duvarları ve sabah güneşini filtreleyen havadar tuğla işçiliğiyle yaklaşık bir düzine süit bulunuyor. Dökme demir, toprak tonlarındaki traverten ve ahşaptan yapılmış sağlam mobilyalar, baştan çıkarıcı siyah-beyaz fotoğraflarla denge oluştururken, çevreleyen balkon açık hava banyosu görevi de görüyor. Sabahları hava palo santo kokusuyla doluyor ve kahvaltı piknik sepetinde kapınıza getiriliyor (ileride otel bünyesinde bir restoran açılması planlanıyor), her odada ise caz müzik çalıyor. Otel taklitleriyle dolu bir adada Further, yeni bir bakış açısı sunuyor.

2. Raffles Bali, Jimbaran Körfezi

Raffles Bali, Jimbaran Körfezi’nin kayalıklarına kurulmuş ve havaalanına sadece 25 dakika uzaklıkta bulunan 32 villadan oluşan bir vahadır.

Tesisin tamamı, her alanın engelsiz okyanus manzarası sunacak şekilde tasarlanmıştır. Huzur ve mahremiyet en önemli unsurlardır. Villalar, yüksek tonozlu tavanları, cilalı maun zeminleri ve özel bahçelerden denize uzanan, yataktan görülebilen muhteşem manzaralarıyla şık kozalar gibidir. Her villanın kendine ait özel havuzu vardır, ancak değişiklik arayanlar için sahilde 25 metrelik sonsuzluk havuzu da bulunmaktadır. En üst düzey rahatlama için, tropikal kuşların sesleri ve dalgaların hafifçe çarpmasıyla gerginliğin yok olduğu açık hava spa pavyonu The Sanctuary mevcuttur.

Endonezya ekibi tarafından sevgiyle “Şef G” olarak bilinen baş aşçı Gaetan Biezus, otelin tüm mutfak lezzetlerinden sorumludur ve ürünlerin en az %80’inin Endonezya takımadalarından temin edilmesini ve sadece %20’sinin ithal edilmesini sağlamaya çalışmaktadır.

Otel lobisinin üzerinde yer alan ve Bali’nin beş aşamalı lezzet yolculuğunu sunan Rumari mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir. Denize yakın Loloan Beach Bar and Grill, taze yakalanmış deniz ürünleri içeren öğle ve akşam yemekleri menüleri sunmaktadır. Yazar Barı, Bali Sling kokteyli ve Endonezya atıştırmalıklarından oluşan hafif bir tapas menüsü eşliğinde, otelin tamamında gün batımının renkli gösterisini izlemek için en iyi yerdir.

3. Nirjhara, Tabanan

Nirjhara, Fransız-Vietnamlı Tran ailesinin bölgeye aşık olup manzarayı ve topluluğu korumak için sürdürülebilir bir dinlenme tesisi inşa etmeye yemin etmesinden yaklaşık 25 yıl sonra, 2021 yılında açıldı. Sonuç, pirinç tarlaları, ormanlar ve hatta volkanik bir plajın ortasında yer alan, Bali’ye özgü açık plan yaşam alanları, doğal taş ve geri dönüştürülmüş ahşap yapıların çağdaş tasarım ve açıkta bırakılmış betonla kusursuz bir şekilde harmanlandığı özel bir eko-konaklama tesisidir. Tesis sadece 25 villadan oluşmaktadır. Çiftler, ünlü Canopy Treehouse Süitlerinin turkuaz renkli teraslarında bulunan bağımsız küvetlerden pirinç tarlalarının, ormanın veya okyanus üzerindeki gün batımının muhteşem manzaralarının tadını çıkarabilirler. Aileler ise açık küvet, özel havuz, nehir manzarası ve terasta palmiye ağaçları bulunan iki yatak odalı villalarda rahatlayabilirler.

Eğimli bir kaya yüzüne oyulmuş ve doğal bir şelaleye bakan sonsuzluk havuzundaki kalabalık sessiz ama şık. Yemekler, malzemelerin %95’inin otelin kendi sebze bahçesinden, komşu çiftliklerden ve güvenilir bölgesel tedarikçilerden temin edilmesiyle yavaş yemek yaklaşımını izliyor. Her yemek, özenle hazırlanmış ve taze toplanmış, rengarenk çiçeklerle süslenmiş bir sanat eseri gibi görünüyor. Konuklar yakındaki pirinç tarlalarına, yerel kasabaya ve ünlü tapınağa bisikletle gidebilir veya tapınak kutsaması da dahil olmak üzere ruhani spa uygulamalarının keyfini çıkarabilirler.

4. The Laguna, a Luxury Collection Resort & Spa, Nusa Dua

Laguna Bali, adanın birçok parti oteline mükemmel bir alternatif olup, huzurlu bir kaçamak arayan çiftler ve aileler için idealdir. Yeni yenilenmiş 287 oda modern olup, 19 süit ve 11 villa geniş ve lükstür. Tüm odalar tropikal bahçelerin manzarasına veya otelin yedi lagün havuzuna doğrudan erişime sahiptir. Lüks villalarda, özel havuz, bahçe ve gölgelikli oturma alanına bakan büyük bir yatak odası ve oturma odası bulunurken, aile banyosu özel bir açık hava masaj ve duş alanına açılmaktadır. 24 saat bebek arabası hizmeti dahildir ve çocuklarla seyahat ediyorsanız, bir çadır, mini bornoz, terlik ve küçük tuvalet çantaları bile talep edebilirsiniz.

Oteldeki ödüllü Arwana restoranı, yumuşacık kaburga, chimichurri soslu tavada kızarmış deniz tarağı ve mükemmel biftekler ve burrata peyniri sunuyor. Özgün menünün tadını, özenli garsonlar tarafından organik sivrisinek kovucu ile püskürtüldükten sonra, ahşap teraslarda ay ışığı ve okyanusun sesi eşliğinde açık havada çıkarabilirsiniz. Otelin yakınında keşfedilecek çok şey var, ancak geleneksel ateş dansları ve yemek kutsama ritüelleri gibi etkinliklerin palmiye ağaçlarıyla çevrili açık hava terasında gerçekleştiği Perşembe günlerini mutlaka ziyaret edin. Kolonyal tarzdaki bar, özellikle sohbet konusu olmaya meyilli.

5. Como Uma, Ubud

Ubud kasabasının hareketli ve kalabalık ortamından sadece birkaç dakika uzaklıkta bulunan Como Uma Ubud, huzurun hoş bir sığınağıdır. Como Otellerinin sağlıklı yaşam felsefesi burada her yerde mevcuttur. Tropikal yeşilliklerin ortasında yer alan lüks villalardan birine yerleşmeden önce palmiye ağaçlarıyla çevrili yollarda dolaşın. Her villa, sazdan çatılar ve özel havuzlarla tamamlanmış krem ​​tonlu bir renk paletine sahiptir; en büyük villa ise büyüleyici Tjampuhan Vadisi manzarasına sahiptir. Günler, otelin merkez pavyonunda gün doğumu yoga seanslarıyla başlar, ardından sakin bir şekilde akan koi havuzunun yanında doyurucu bir Avustralya tarzı kahvaltı servis edilir.

Bali’nin kültür merkezinin tam kalbinde yer alan bu otel, tapınaklara kolay erişim imkanı sunmaktadır. Tüm konuklar için ücretsiz servis hizmeti de mevcuttur. Alternatif olarak, çevreyi keşfedebilirsiniz: yakındaki pirinç tarlalarına bisiklet turları, Ayung Nehri’nde rafting ve hatta Batur Dağı’na yürüyüşler, otel ekibinin ayarlayabileceği aktivitelerden sadece birkaçıdır. Ya da vahşi yaşamla dolu havuza çekilip öğleden sonra güneşinin tadını çıkarabilir, ardından sakin Shambhala Retreat Spa’da masaj yaptırabilirsiniz. Akşam yemeği için konuklar, Endonezya ve Asya mutfağından klasik yemekler sunan, sömürge tarzı bir mekan olan otelin Raw Bar’ında bir araya gelirler. Yerel mutfağın tadını çıkardıktan sonra, Ubud’un en popüler Akdeniz restoranlarından biri olan Uma Cucina’ya giderek İtalyan yemeklerinin keyfini çıkarabilirsiniz. Her zaman hareketli bir yerdir.